剧情简介
5月29日,香港老牌餐饮企业美心集团与香港电灯有限公司合办的“你真惜食 绿得开心计划”创意料理大赛启动。大赛旨在推动惜食新文化,鼓励全民创意地烹调食材的所有可食用部分及善用剩余食材。美心集团餐务部助理总厨师吴伟梁现场分享两道可以将食材物尽其用的菜品。
(记者 孙悦)
5月29日,香港老牌餐饮企业美心集团与香港电灯有限公司合办的“你真惜食 绿得开心计划”创意料理大赛启动。大赛旨在推动惜食新文化,鼓励全民创意地烹调食材的所有可食用部分及善用剩余食材。美心集团餐务部助理总厨师吴伟梁现场分享两道可以将食材物尽其用的菜品。
(记者 孙悦)
回复 张素欢 :
回复 孙冠儒 :要凑齐这样一块展板,即使展品是冰箱贴,也价格不菲,但在宋诺看来,这是“一种精神享受”。“文创是文物普及的一个途径,对博物馆来说,能通过文创产品获得更多收益,去升级展陈设施,开更多特展,对我们这些博物馆爱好者来说也是一件好事。”
回复 刘子惟 :如何将食材物尽其用?香港大厨来教你