剧情简介
5月29日,香港老牌餐饮企业美心集团与香港电灯有限公司合办的“你真惜食 绿得开心计划”创意料理大赛启动。大赛旨在推动惜食新文化,鼓励全民创意地烹调食材的所有可食用部分及善用剩余食材。美心集团餐务部助理总厨师吴伟梁现场分享两道可以将食材物尽其用的菜品。
(记者 孙悦)
5月29日,香港老牌餐饮企业美心集团与香港电灯有限公司合办的“你真惜食 绿得开心计划”创意料理大赛启动。大赛旨在推动惜食新文化,鼓励全民创意地烹调食材的所有可食用部分及善用剩余食材。美心集团餐务部助理总厨师吴伟梁现场分享两道可以将食材物尽其用的菜品。
(记者 孙悦)
回复 林诗涵 :企业是创新的主体,是推动创新创造的生力军。在精准扶持的基础上,进一步营造鼓励企业创新的政策环境,助企业轻装上阵,才能更好激活这股“最活跃的创新力量”,让创新的源泉充分涌流。
回复 陈雅琪 :据悉,目前,浙江农林大学已先后组织了近百名科技人员,开展电话、视频等远程技术服务100余次,编写春耕技术操作规范50余条,编制各类农业生产技术10多件,服务面覆盖多个省份的100多个乡镇,近200家企业、种植大户、合作社。
回复 林春玲 :如何将食材物尽其用?香港大厨来教你