剧情简介
5月29日，香港老牌餐饮企业美心集团与香港电灯有限公司合办的“你真惜食 绿得开心计划”创意料理大赛启动。大赛旨在推动惜食新文化，鼓励全民创意地烹调食材的所有可食用部分及善用剩余食材。美心集团餐务部助理总厨师吴伟梁现场分享两道可以将食材物尽其用的菜品。
(记者 孙悦)
玩弄女奴
5月29日，香港老牌餐饮企业美心集团与香港电灯有限公司合办的“你真惜食 绿得开心计划”创意料理大赛启动。大赛旨在推动惜食新文化，鼓励全民创意地烹调食材的所有可食用部分及善用剩余食材。美心集团餐务部助理总厨师吴伟梁现场分享两道可以将食材物尽其用的菜品。
(记者 孙悦)
刘泓欣
回复 林慧佳 :
林平琴
回复 黄镇安 :梁平柚有一个特点，那就是树龄越老，其果肉越小越细，口味越清甜，果实品质越高。经相关部门普查，梁平共有百年以上的老柚树达3万多棵，当地已为每棵老柚树建立了档案。
冯瑞亚
回复 邱伟婷 :如何将食材物尽其用？香港大厨来教你
