回复 叶易霞 :曾担任宝鸡至广州K84次列车餐车厨师的申向前回忆,鉴于旅客饮食需求日渐多样,以及餐车在存储和操作空间上的限制,当时西安客运段面临着丰富用餐需求的挑战,“2013年起,单位精心挑选了8道基础菜品。通过实施集中采购策略,既满足了乘客的饮食需求,又有效降低了成本和售价。”
回复 李宗芸 :
回复 夏勋怡 :经纬线·古今接力赓续中华文脉