剧情简介
5月29日，香港老牌餐饮企业美心集团与香港电灯有限公司合办的“你真惜食 绿得开心计划”创意料理大赛启动。大赛旨在推动惜食新文化，鼓励全民创意地烹调食材的所有可食用部分及善用剩余食材。美心集团餐务部助理总厨师吴伟梁现场分享两道可以将食材物尽其用的菜品。
(记者 孙悦)
另类国产
5月29日，香港老牌餐饮企业美心集团与香港电灯有限公司合办的“你真惜食 绿得开心计划”创意料理大赛启动。大赛旨在推动惜食新文化，鼓励全民创意地烹调食材的所有可食用部分及善用剩余食材。美心集团餐务部助理总厨师吴伟梁现场分享两道可以将食材物尽其用的菜品。
(记者 孙悦)
牛静怡
回复 蔡阿妹 :展览分为“林籁金韵——风与情的唱和”“乐行伦清——心与音的交融”“山高水长——歌与诗的回响”三个单元，共展出各类民族乐器133件/套，有凤字符録纹铜鼓、船型竹排琴、象脚鼓、肯当鼓、葫芦笙、牛角胡、蒂法、萨佩、弯琴、缅甸围鼓等重点展品。
蔡宜新
回复 李惠茹 :
林杰松
回复 翟秀玲 :如何将食材物尽其用？香港大厨来教你
